Geplaatst op
De ochtendspits kan hectisch zijn. Je vliegt van huis naar kantoor en voor je het weet zit je achter je bureau met een knorrende maag. Ontbijten schiet er vaak bij in, terwijl het juist de belangrijkste maaltijd van de dag is. Gelukkig zijn er genoeg makkelijke en lekkere ontbijtopties die je zonder gedoe op kantoor kunt eten. Hier zijn een paar ideeën om je dag energiek en gezond te beginnen!
Overnight oats: ontbijten zonder ochtendstress
Heb je ‘s ochtends weinig tijd? Maak dan de avond ervoor al je ontbijt klaar. Overnight oats zijn ideaal: havermout, (plantaardige) melk en wat fruit in een potje, even laten staan in de koelkast en klaar! Voeg ‘s ochtends wat noten, zaden of honing toe voor extra smaak en voedingsstoffen. Zo heb je in no-time een voedzaam ontbijt op je bureau staan.
Griekse yoghurt met toppings
Yoghurt is een snelle en gezonde optie die je makkelijk meeneemt. Kies voor Griekse yoghurt vanwege de extra eiwitten en combineer het met vers fruit, granola of een handje noten. Bewaar het in een afsluitbaar bakje en je hebt binnen een paar minuten een voedzaam ontbijt.
Smoothies voor een vliegende start
Geen tijd om te zitten? Neem een smoothie mee! Blend de avond ervoor (of ‘s ochtends als je extra vroeg opstaat) een mix van fruit, groente, yoghurt en een schep havermout of lijnzaad voor extra vezels. Giet het in een herbruikbare fles en je hebt een snel, gezond ontbijt dat je onderweg of op kantoor kunt drinken.
Eiwitrijke eiermuffins
Wil je wat hartigers? Probeer eens eiermuffins! Klop eieren los met groenten, kaas en kruiden, giet het in muffinvormpjes en bak ze in de oven. Je kunt ze in de koelkast bewaren en makkelijk meenemen naar kantoor. Lekker, voedzaam en perfect voor een drukke werkdag.
Avocado toast: simpel en voedzaam
Een klassieker die nooit verveelt: avocado op volkoren toast. Neem een sneetje geroosterd brood mee en een halve avocado in een bakje. Op kantoor prak je de avocado erop en strooi je er wat peper, zout en eventueel een paar cherrytomaatjes over. Binnen een paar minuten heb je een heerlijk en gezond ontbijt.
Voor de best breakfast in Amsterdam
Geen tijd om iets voor te bereiden? Geen probleem! In Amsterdam kun je gemakkelijk een voedzaam broodje to-go bestellen bij Sandwichshop Amsterdam. Zo hoef je ‘s ochtends niet te stressen en geniet je toch van een lekker en gezond ontbijt op kantoor.
Start je werkdag goed
Ontbijten op kantoor hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn. Met een beetje voorbereiding of een slimme to-go-optie begin je je dag vol energie en zonder ochtendstress. Probeer eens een van deze ideeën en ontdek wat voor jou het beste werkt!