Kom genieten van onze (h)eerlijke gerechten.
Vanuit onze passie voor koken en onze liefde voor eerlijk en lekker eten zijn wij op zoek gegaan naar de beste leveranciers. Om u te laten proeven wat wij zelf ook het liefst eten. Gerechten met ingrediënten zo veel mogelijk lokaal geproduceerd met oog voor het welzijn van mens, dier en aarde.
Zo werken wij met vlees, zuivel en dagverse eieren van boerderij de Lindenhoff in Baambrugge, komt ons verse brood van de plaatselijke bakker en halen wij onze dagverse vis bij onze vaste leverancier in Volendam. Onze verse groenten komen zo veel mogelijk uit de buurt. Onze soepen en sauzen zijn vers, zo veel mogelijk glutenvrij en met zo min mogelijk onnodige toevoegingen.
Zowel in vis-, vlees- als vegetarische gerechten hebben wij een royale keuze. Ook dieetwensen zoals glutenvrij zoutarm of lactosevrij is in overleg geen probleem.
Zo zijn onze gerechten zoals wij ze zelf ook het liefst hebben, (h)eerlijk en smakelijk. Wij hopen dat u hier net zo van geniet als wij zelf. Neem een kijkje op onze menukaart.
Welkom in ons restaurant,
Desiree & Leo Klaassen
