Welkom
Werken bij Restaurant Markerwaard
Menu
Diner
Lunch
Contact
Menu
Menu
Diner
Gerechten van onze dinerkaart kunt u vanaf 12:00 uur bestellen
Specials
Steak tartaar
16,50
van Gasconne rund met gepocheerd dagvers ei en truffelmayonaise
Zarzuela
19,90
Spaanse visstoof van diverse soorten vis, schaal-en schelpdieren in tomatensaus met salade
Soep
&
Salades
Pomodori soep
7,50
naar Italiaans recept met stukjes tomaat en verse groenten
Harderwijker vissoep
8,50
met vis-, schaal- en schelpdieren
Chefs soep
7,50
verse wisselende soep van het seizoen
Salade carpaccio
15,50
met pijnboompjes en Parmigiano
Tonijnsalade
15,50
met gekookt scharreleitje en rode ui
Salade geitenkaas
15,50
met honing en pittenmix
Warme
&
koude
Voorgerechten
Mosseltjes uit de oven
9,50
gegratineerd met oude kaas
Gamba’s Pil Pil
11,50
in pittige knoflookolie
Champignons uit de oven
9,50
met knoflook, gegratineerd met oude kaas
Geitenkaas
9,50
Mussel & seaweed ketchup, salmon roe & sea rosemary
Warme voorgerechten worden geserveerd met een broodje om te dippen.
Carpaccio van rode biet
9,50
met geitenkaas, aceto balsamico en pittenmix
Hollandse garnalen
(dagprijs)
met whiskeysaus
Volendammertje
14,90
gerookte zalm, paling en garnalen
Carpaccio van Black Angus
12,50
met rucola, Parmigiano, pijnboompitjes en pesto
Fish market
&
Steakhouse
Duo van zalm en schol
19,90
met vissaus en verse groenten
Sliptong
23,50
in roomboter gebakken met verse groenten
Zarzuela
19,90
Spaanse visstoof van diverse soorten vis, schaal-en schelpdieren in tomatensaus met salade
Catch of the day
(dagprijs)
met verse groenten
Onze vis- en vlees gerechten worden geserveerd met verse frietjes en mayonaise.
Burger Markerwaard
16,50
Pan fried line fish, herbed nicola potato and mussel salad
Boeren schnitzel
17,90
met stroganoffsaus en verse groenten
Kogelbiefstuk Dry aged
19,90
van Gasconne rund 180gr met verse groenten
Entrecôte
24,50
220 gram met verse groenten
Saté van scharrelkippendijtjes
17,90
met huisgemaakte pindasaus, rauwkost en kroepoek
Steak tartaar
16,50
van Gasconne rund (200 gram) met gepocheerd dagvers ei en truffelmayonaise
Vegan
Lovers
Dutch Weedburger
16,90
met gekarameliseerde uien, verse frietjes en salade
Huisgemaakte vegan lasagne
16,90
met spinazie, courgette, artisjok en salade
Wrap Chili sin carne
16,90
verse groenten, tortilla chips, guacamole en salade
Dessert
Kaasplank Markerwaard
12,50
3 boeren kazen speciaal voor ons geselecteerd door de
Lindenhoff
met biologische vijgenjam uit Frankrijk
Cheesecake
7,90
met rode bosvruchten, vanille-ijs en slagroom
Crème brûlée
7,90
Brownie
7,90
met vanille-ijs en slagroom
Ouderwetse sorbet
8,50
vanille-ijs, aardbeiensaus, vruchtjes en slagroom
Dame blanche
6,90
vanille-ijs, chocoladesaus en slagroom
Coupe opa & oma
8,50
vanille-ijs met slagroom, boerenjongens en advocaat
Ik zit eigenlijk vol
4,90
1 bolletje ijs met slagroom en chocoladesaus of boerenjongens of advocaat
Coffee Markerwaard
7,00
met Frangelico
Irish Coffee
7,00
met Irish Whiskey en bruine suiker
French Coffee
7,00
met Grand Marnier
Spanish Coffee
7,00
met Tia Maria of 43
Met echte slagroom en bonbon
Bonbons
5,00
6 stuks, lekker voor bij de koffie
Scroll naar bovenzijde